Ausbildung zum Kaffeeröster (m/w/d) - Standort Fürth

Wir, die Berserker Coffee Company, ein Coffee Start-up aus dem Frankenland sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung in unserer Kaffeerösterei. Wir suchen einen “Lehrling”, der das Handwerk des Kaffeeröstens erlernen möchte. Du wirst am Kern der Marke, unseren stärksten Kaffees, arbeiten und aktiv an der Weiterentwicklung bestehender, sowie der Konzipierung neuer Kaffees mitwirken, um so unsere Kunden stets auf die täglichen Schlachten des Lebens einzunorden.

Grundsätzliche Anforderungen:

• Grundlegende mathematische, physikalische und chemische Kenntnisse. Idealerweise ein Schulabschluss, der die (Fach-)Hochschulreife mit sich bringt.
• Deutsch (mind. B2) und Englisch (mind. B1).
• Sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Excel, Word & PowerPoint

Fachliche Qualifikationen:

• Nachweisbare Berufserfahrung als Barista (mind. 2 Jahre)
• Zertifizierte Weiterbildung im Bereich “Coffee Sciences”
• Grundlegende Kenntnisse über Herkünfte, Aufbereitung und Herstellung von Röstkaffee

Persönliche Anforderungen:

• Zuverlässigkeit, Engagement und Experimentierfreudigkeit
• Gewissenhaftigkeit mit hoher Detailgenauigkeit
• Überdurchschnittliche Lernbereitschaft mit dem Drang zum Quäntchen Mehr
• Starker Kundenfokus und absoluter Teamplayer
• Fähigkeit zum analytischen Denken und die Gabe zur Selbstreflexion
• Geschicklichkeit in der Gesprächs- und Verhandlungsführung

Das wirst du erlernen:

• Selbständiges Bedienen und Überwachen der Kaffeeröstanlage
• Produktionsbegleitende Qualitätssicherung und Kontrolle 
• Fertigwarenkennzeichnung und Dokumentation nach QM-Richtlinien (Rückverfolgbarkeit)
• Sicherstellung der täglichen Produktions- / Mengenvorgaben
• Gewährleisten von Ordnung, Sauberkeit und Arbeitssicherheit im Verantwortungsbereich

Das bieten wir dir darüber hinaus:

• Ein freundliches und weltoffenes Umfeld in sehr angenehmer Atmosphäre
• Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben mit Verantwortung
• Freiheiten in der Gestaltung des eigenen Bereichs
• Eine unbefristete Festanstellung

Lass uns deine Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, ggf. Arbeitszeugnisse und/oder Referenzen) an hr@berserker-coffee.com zukommen. Wir freuen uns dich kennenzulernen!