Unsere Rohbohnen stammen ausschließlich aus zuverlässigen Quellen, mit denen uns eine langjährige Partnerschaft verbindet. Jede einzelne Bohne wird zweimal von Hand geprüft – auf Reife, Dichte und Unversehrtheit. Denn nur makellose Bohnen entwickeln im späteren Röstprozess ihr volles Aroma. Wir kaufen nicht günstig ein – wir wählen gezielt aus. Und genau deshalb schmeckt man den Unterschied.

In unserer eigenen Rösterei veredeln wir jede Charge mit größter Sorgfalt – im schonenden Fluid-Bed-Verfahren, das ohne direkten Kontakt zur heißen Oberfläche auskommt. Das bedeutet: gleichmäßige Röstung, keine verbrannten Bohnen, keine Bitterstoffe. Stattdessen entfalten sich volle Aromen – klar, kraftvoll, ausgewogen. Nur so entsteht ein Kaffee, der das Handwerk ehrt und höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Was am Ursprung beginnt und mit größter Sorgfalt verarbeitet wird, endet bei dir als Kaffee von außergewöhnlicher Qualität. Vollmundig, intensiv, mit einer natürlichen Stärke und einer feinen, beständigen Crema. Jeder Schluck erzählt die Geschichte unserer Bohnen – von der Plantage bis in deine Tasse. Ob als ganze Bohne oder frisch gemahlen: Du bekommst Kaffee, der hält, was er verspricht – charakterstark, klar im Geschmack und kompromisslos frisch.